zvezda - «Железные» продукты
Logo
.

Железо играет большую роль в работе организма. Оно помогает производить гемоглобин и вырабатывать некоторые гормоны. Женщинам нужно употреблять 18 мг железа в день, мужчинам – 8.

Картофель. В зависимости от сорта в одном клубне содержится от 1,2 до 3 мг железа. Максимальная польза – в печеной и вареной картошке.
Оливки. Около 1,5 мг в десяти штучках.
Миндаль. 3 мг железа в 100 граммах (и еще 20 г белка). Калорийность соответствующая.
Шпинат. Почти 5 мг в ста граммах термически обработанного шпината. Калорий мало, а пользы много.
Брокколи. 4 мг в 100 граммах.
Тыквенные семечки. 1,5 мг железа в сотне граммов очищенных семечек.
Бобы и фасоль. До 2 мг в ста граммах – больше, чем в таком же по весу куске стейка.
Курага. 2,5 мг в ста граммах. И полно других полезных микроэлементов.
Горький шоколад. 11,5 мг в ста граммах шоколада с содержанием какао выше 60%.
Кешью. Почти 10 мг в ста граммах. И еще они очень полезны для сердца.

Template Design ©