Слава миру на земле! Слава хлебу на столе!

В детском саду «Ёлочка» г. Краснослободска прошло праздничное мероприятие, посвящённое Всемирному дню хлеба
На Руси с давних пор хлеб считался главным богатством. К хлебу относились по-особому, его сравнивали с золотом, с солнцем и самой жизнью. Хлеб берегли, хлебом гордились. В народной пословице говорится: «Хлеб на стол, и стол расцвел». При этом современные дети не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, перемолоть зерно, а затем испечь хлеб. Педагоги детского сада «Ёлочка» г. Краснослободска считают, что бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, вырастивших его, должно прививаться с детства. Педагоги в дошкольном учреждении теме хлеба уделяют особое внимание. Ведь хлеб – это символ жизни, здоровья и благополучия людей, один из самых древних и удивительных продуктов природы и человеческого труда. Без хлеба не обходится ни один день нашей жизни. Так, в тёплый осенний день на территории детского сада «Ёлочка» весело и интересно прошло праздничное мероприятие, посвящённое Всемирному дню хлеба, которое отмечается 16 октября. Мероприятие прошло под девизом: «Слава Миру на земле! Слава хлебу на столе!». В нем приняли участие воспитанники подготовительных групп: №1 «Колокольчик», №2 «Ромашка», №3 «Капитошка».

Среди педагогов детского сада участвовали И.А. Трудова (ведущая мероприятия в роли Хозяюшки), учитель-логопед О.Н. Колотова (в роли Пекаря), музыкальный руководитель М.В. Горбачева, воспитатели О.В. Турыльдина, О.Ю. Назарова, Н.Н. Ковалева, А.М. Никулина.
В преддверии праздника в подготовительных группах педагоги детского сада разработали специальный проект: «Хлеб - главное богатство России». Во время проведённой тематической недели ребята узнали, как наши предки выращивали хлеб, как много труда вкладывают люди, которые участвуют в его производстве. Воспитатели рассказывали, как из маленького колоска получается ароматный батон, какую муку используют пекари. При этом проводили исследовательскую работу с мукой. Благодаря этому дети узнали много нового и интересного о значении хлеба в жизни человека, разучивали дидактические игры, народные пословицы и поговорки, отгадывали загадки, учили стихи и песни о хлебе, танцы, просматривали презентации: «От зернышка до хлебушка», «История одного колоска», «Хлеб всему голова». А ещё проводили мастер-класс: «Пшеничный колосок», читали с детьми художественную литературу про колосок, жатву, беседовали об отношении в семье к хлебу: в форме интервью узнавали, какая ребятам больше всего нравится домашняя выпечка. Также дети отвечали на вопросы литературной викторины: «О хлебе нашем». Итогом работы по проектной деятельности стал яркий, разнообразный, музыкальный и очень интересный праздник хлеба, который не оставил никого равнодушным. Дети, их родители и педагоги детского сада, как одна сплоченная семья, весело и с почтением к хлебу провели совместный осенний праздник. Гостей и родителей встречала песней в роли Хозяюшки воспитатель Ирина Трудова. Ребятам и взрослым было предложено вместе совершить виртуальное путешествие: «Как рождается хлеб». В ходе игры провели дидактическую игру: «От семени до каравая», составив логическую цепочку картинок в правильном порядке. Дети рассказали, какой долгий путь проходит зерно, чтобы хлеб появился на прилавке магазина. Воспитанники подготовительной группы №3 «Капитошка» подготовили праздничные стихи. С помощью загадок дети закрепили ранее полученные знания о людях и профессиях, связанных с производством и доставкой хлеба. Издавна, когда весь урожай был собран до каждого зёрнышка, любил наш народ повеселиться, да песни попеть. Так, девочки из подготовительной группы №2 «Ромашка» исполнили частушки о хлебе. Сюрпризным моментом на празднике был приход озорного и веселого Пекаря с корзиной загадок о хлебобулочных изделиях. В игровой форме юные участники собирали тематический пазл. Ребята из подготовительной группы №1 «Колокольчик» приготовили музыкальный подарок - русскую пляску с платочком в сопровождении музыкального оркестра с музыкальными инструментами.
Не остались без внимания и гости праздника - родители воспитанников проявили смекалку и сообразительность в конкурсе «Знатоки пословиц и поговорок о хлебе». Пекарь начинал пословицу, а гости её продолжали. Затем взрослые и дети пустились в веселый парный перепляс под песню «Хлеб да соль».
Во время занятий с тестом ребята месили, раскатывали, делили тесто на части, лепили. В итоге получилась необычная поделка в виде пшеничного колоска. В праздничный день помощники Пекаря торжественно преподнесли для каждой группы караваи и пшеничные сдобные колоски со словами: «Мы гостей дорогих хлебом угощаем, всем здоровья вам желаем!».
Ну а после всех участников ждало чаепитие с вкусным угощением. Воспитатели и родители оформили для каждой группы праздничный стол с самоваром и разными видами хлебобулочных изделий.
Как отметила воспитатель Ирина Трудова, благодаря таким мероприятиям у детей формируется ценностное отношение к земле-кормилице и хлебу, дети приобщаются к народным традициям, тесно связанным с народным календарем и сельскохозяйственным трудом людей.
Наш корр.