Здесь хлеб – всему голова!

В ходе выездного совещания губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров побывал в Краснослободске на производственной площадке компании «ХлебНаш».

Производственная площадка в Краснослободске была оборудована в рекордно сжатые сроки. Здесь полностью благоустроена территория, демонтировано старое оборудование, модернизирована котельная и станция водоподготовки, построен цех бестарного хранения муки, оснащена производственная лаборатория, смонтировано современное оборудование и автоматизированная линия словенской фирмы «Гостол». По заверениям специалистов, аналогов такой линии по степени автоматизации и механизации производственных процессов в регионе нет. Работы велись в рамках инвестиционного проекта при поддержке Минсельхоза, что позволило воспользоваться возможностью льготного кредитования. Общая стоимость проекта составила более 250 миллионов рублей.
Компания «ХлебНаш» - это одно из крупнейших предприятий хлебопекарной промышленности нашего региона. Ее продукция неоднократно являлась победителем конкурса «100 лучших товаров России». В Краснослободске был открыт третий производственный участок компании. Главная причина – необходимость расширить производственные мощности по выпуску тостового хлеба.
В настоящее время краснослободские хлебопеки уже вышли на плановые показатели. Здесь производят 36-37 тонн хлебобулочных изделий в сутки. Ввод нового цеха позволил почти в два раза увеличить выпуск продукции. В 2021 году компания «ХлебНаш» на своих площадках в Волжском и Краснослободске произвела 12 тысяч тонн хлеба. В 2022 планируется расширить производство на 15%. На предприятии трудятся 238 человек. Продукция представлена на полках магазинов Волгоградской области, поставляется в 250 школ и детских садов.
Глава региона совершил экскурсию по предприятию и положительно оценил современное, высокотехнологичное производство.
- Производство хлебобулочной продукции — это высококонкурентный бизнес: на территории Волгоградской области в отрасли занято около 108 предприятий. Мы поддерживаем предприятия, участвуя в модернизации производства, выделяем финансовые средства для выпуска социальных видов продукции. Компания «ХлебНаш» — хороший пример предпринимательских решений, подхода к реализации инвестпроектов. За короткое время предприятие вошло в тройку ведущих производителей региона и продолжает динамично развиваться, реализуя новые проекты, изучая спрос. Важно отметить, что модернизация прошла в период ограничений в отношении российской промышленности. Ранее Волгоградская область закупала значительное количество хлебных заготовок за рубежом, сейчас мы производим эту продукцию сами. За такими предприятиями — будущее, — отметил Андрей Бочаров.
В настоящее время в области сформирован запас сырья для хлебопекарной промышленности. По словам губернатора, потребность региона в зерне составляет 1,5 миллиона тонн в год, в настоящее время в хранилищах находится 2,5 миллиона тонн.
– Кроме того, правительство примерно на 30% увеличит господдержку «социального хлеба», у нас есть мощности для выполнения запросов жителей, есть возможности для развития. Мы готовы предложить дополнительные меры поддержки для реализации новых проектов в отрасли на территории региона, – сообщил Андрей Бочаров.

Наш корр.